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Muffa nel gelato? Niente paura, è uno degli ingredienti

Manuela Petrini -

Negli ultimi anni ci siamo abituati ai gusti più stravaganti dei gelati artigianali. Mille sapori e mille colori che hanno allietato le calde serate estive, ma perché no, possono concederci un po' di dolcezza anche nelle serate invernali. Un dessert del ricordo In questi giorni, il gelatiere Stefano Guizzetti, titolare di Ciacco, ha presentato un nuovo gusto di gelato. Dopo quello "alla brace" o...

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