Dalla mappa allo smartphone: le vacanze al tempo delle app

Se una volta le vacanze erano sempre nelle solite località o sempre all’avventura, negli anni 2000 è possibile andare alla ricerca della novità con metodo e organizzazione. Siamo nell’epoca delle vacanze al tempo delle applicazioni sui cellulari, un pratico aiuto per scovare una spiaggia un po’ nascosta o visitare le bellezze più particolari delle città sapendo come muoversi senza...

La parmigiana di melanzane, omaggio a Riccardo Muti

Per alcune persone, gli anni valgono il doppio di una vita. È il caso di Riccardo Muti, celebre direttore d'orchestra, nato a Napoli 78 anni fa. Un legame, quello con la città partenopea, a dir poco pretenzioso, con una discendenza materna nobiliare e una paterna più borghese, radicata invece nella Puglia "sitibonda di acqua e di giustizia" come il mastro stesso ricordò menzionando il politico Imbriani,...

La “pasta 'ncasciata”, eredità siciliana di Camilleri

Andrea Camilleri, scrittore imaginifico della sicilianità, è scomparso qualche giorno fa. Dai suoi scritti emerge una terra che è un pentagramma di sensazioni ancestrali. Nel ciclo del Commissario Montalbano, infatti, la descrizione della Sicilia diventa un'esperienza anche di gusto perché, com'egli stesso ricorda, la cucina trase - cioè "entra" - nel dna. Per questo vogliamo omaggiare lo scrittore con una delle ricette che...

Cyber attacchi, cyber bullismo e truffe: come difendersi dai pericoli del web

Indubbiamente internet e la rivoluzione tecnologica hanno cambiato il nostro modo di vivere e di approcciarci con la realtà e con gli altri attorno a noi. Se da una parte queste innovazioni hanno sviluppato molti settori industriali e hanno portato un certo benessere nella nostra vita, dall’altra sempre più spesso ci sentiamo soggiogati dai social, dal web e dall’immagine...

La cultura digitale alla Fiera del Levante

economia
L'83esima edizione della Campionaria Generale internazionale della Fiera del Levante apre le porte ai protagonisti dell'innovazione. Nel padiglione 138 della Fiera del Levante, aziende, startupper, scuole ed esperti di settore potranno diventare protagonisti di uno straordinario spettacolo tecnologico organizzato in collaborazione con “Maker Faire Rome - The European Edition” di Innova Camera, azienda speciale della Camera di Commercio di Roma...

L'applicazione per far viaggiare gli italiani al sicuro

Per chi ama viaggiare anche nei posti più lontani dall'Italia questa nuova applicazione rappresenta la svolta. Che garantisce un grado di sicurezza difficilmente pensabile fino a pochi anni fa. Stiamo parlado dell'app lanciata dal Ministero degli Esteri, che fonde i due siti ViaggiareSicuri.it e Dovesiamonelmondo.it. Come funziona La nuova app della Farnesina sarà così utilizzabile sia su smartphone che tablet e diventa fondamentale per tutti...

Frisella con pomodorini e feta: alchimia mediterranea

Per chi non l'ha mai vista ha la forma di un disco volante, eppure le sue origini sono molto più antiche, al punto da essere più simile a una patera, la scodella usata dagli antichi Greci. Il suo gusto sfaccettato non coincide con la semplicità di cui è composta: un pezzo di pane, generalmente di grano duro, preparato con lievito madre e cotto nel forno...

Ecco le regole per usare lo smartphone in spiaggia

E'proprio il caso di dirlo: finalmente! Varato il prim codice di educazione sull'utilizzo del cellulare in spiaggia. Ci ha pensato un colosso della tecnolgia come Samsung a lanciare queste semplici, ma per nulla scontate, regole di buon senso sull'uso dello smartphone sotto l'ombrellone.  Nascita e norme di Galatephone L'analisi ha compiuto i primi passi grazie a Trend Radar, una società che...

Gli spaghetti di Ciccio l'oste: semplicità lucana

L'Italia, si sa, è il Paese dalle tradizioni popolari. Spesso queste si uniscono ai tradizionali "cunti" e racconti di personaggi leggendari, tipici dell'immaginario popolare. Tra costoro, nel basso Materano, si annovera la figura di Ciccio l'oste, un uomo, forse una leggenda, che amava cucinare per i tanti che frequentavano la sua osteria e gli amici. Nello spirito lucano, bastano...

Australia contro Samsung, pubblicità falsa

Rischia davvero grosso la multinazionale della tecnologia sudcoreana Samsung. Che a giudizio della Commissione australiana per la concorrenza e i consumatori (Accc) sulle qualità dei propri smatphone. Per la precisione sul fatto che non siano in grado di resistere all'acqua, come avrebbe fatto credere il colosso nelle sue pubblicità. I fatti L'autorità a tutela dei consumatori, in una nota diffusa pochi giorni...

La spiritualità di San Epifanio di Costanza di Cipro

San Epifanio di Costanza di Cipro, Eleuteropoli (Palestina), 315 ca.- Mar Mediterraneo, 403. Proviene da una una famiglia cristiana. Alla morte del padre è...