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L'ultima riguarda presunti buoni da 500 euro della Conad, nota catena di supermercati. L'utente, ignaro o inesperto, si lascia sedurre da un messaggio di questo tipo: "Concorso gratuito Conad: vinci un buono da 500 euro. Appena preso, non ci credo! Ne rimangono ancora pochissimi". Segue un link da cliccare (conad.it-gratis-net) che conduce a un sito nel quale viene chiesto di partecipare...

Se esistono dei dolci che uniscono tutte le regioni d'Italia nel periodo del carnevale, senza dubbio sono le "Chiacchiere". Chiamate lattughe in Lombardia, cenci e donzelle in Toscana, frappe e sfrappole in Emilia, cròstoli in Trentino, galani e gale in Veneto, bugie in Piemonte, nascono da un semplice impasto,  fritto e cosparso di zucchero a velo. Hanno un’antichissima tradizione che probabilmente risale...

Facebook ha aderito all’iniziativa di contrasto alla disinformazione online promossa dall’Autorità per le garanzie nelle comunicazioni mediante l’istituzione del Tavolo tecnico per la garanzia del pluralismo e della correttezza dell’informazione sulle piattaforme digitali. Il social si sta impegnando per limitare la diffusione delle fake news. Per riconoscerle, Zuckerberg ha pubblicato all'interno della piattaforma un decalogo grazie al quale gli...

Il 4 febbraio 1906 nasceva nella città di Costanza (Romania) colui il quale, divenuto economista, sarà il padre della teoria bio-economica e l’ispiratore del concetto di decrescita, oggi ripreso e sviluppato da pensatori quali Serge Latouche e Maurizio Pallante. L’impianto teorico di Nicholas Georgescu-Roegen, relegato all’oblio dall’accademia e dalla dottrina politica del pensiero unico, è il risultato di un percorso di studio...

Aarriva il Carnevale, e cosa c'è di meglio che deliziare il palato tra coriandoli, stelle filanti e mascherine se non con le castagnole? Dolce d'origine romagnola, consistono in bocconcini di pasta fritta rotolati nello zucchero semolato. Vengono preparate in molte regioni d’Italia, con anice o altri aromi, e a volte, farcite con crema pasticcera.  Ingredienti 40 gr di burro; 200 gr di farina 00; 2 uova; 50 gr di zucchero;  ½...

Uno dei nostri principali obiettivi per il 2018 è assicurarci che il tempo che trascorriamo su Facebook sia tempo ben speso". Così Mark Zuckerberg annunciava l'introduzione del nuovo algoritmo che servirà a contrastare le temute fake news. Il news feed subirà un cambiamento: più spazio ai contenuti condivisi dai profili dei nostri amici, meno a quello delle pagine pubbliche....

Inaugurato a Seattle il primo supermercato di Amazon, il colosso del commercio on line di beni di consumo. Sfruttando le potenzialità tecnologiche dei moderni applicativi, è possibile entrare nel punto vendita con il semplice sfioramento dei vostri smartphone divenuti ormai terzo occhio sul mondo, reale e virtuale. Dopo questo primo passaggio obbligato si ha accesso libero alla panoplia di prodotti...

Imovimenti di emancipazione e liberazione delle donne dagli anni ’60 furono portatori di un decisivo messaggio di cambiamento. Un messaggio rivoluzionario al quale molte donne aderirono e aderiscono, ancora oggi, con passione. E che altre donne, invece, rifiutarono e stigmatizzarono, come, peraltro, avviene ancora oggi, soprattutto per paura di essere giudicate  abbandonate, penalizzate. Il messaggio di fatto recita: “Il corpo è tuo e...

Anche i consumi sono un termometro del degrado della società. Pensiamo alle file chilometriche per accaparrarsi l'ultimo modello di smartphone e ai centri commerciali presi d'assalto durante i Black Friday. Ma riflettiamo anche sul variegato, e molto discutibile, mondo dei sex toys, arricchitosi, da qualche tempo, di un nuovo oggetto, destinato a mandare in pensione le vecchie bambole gonfiabili. Si...

Un primo piatto raffinato ideale sia per un pranzo informale che per una cena con gli ospiti: è il risotto al radicchio e pancetta, un classico della tradizione culinaria veneta rivisitata. Ingredienti 320 gr di riso carnaroli; 400 gr di radicchio; 150 gr di pancetta affumicata; 1 l di brodo vegetale; 100 gr di vino rosso; 30 gr di olio extravergine d'oliva; 50 gr di scalogno;  Sale fino q.b. Pepe nero q.b. 3 rametti di...