I principi che devono guidare la vita di ogni cristiano

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Papa Francesco, fin dalla sua elezione al soglio di Pietro, ha levato con forza la propria voce in favore della convivenza pacifica, rispettosa di ogni popolo e soprattutto contro ogni conflitto. In più occasioni, il Santo Padre, ha rimarcato il valore della pace quale condizione imprescindibile per lo sviluppo della vita umana e seme per la fraternità universale. In...

Animali domestici e da lavoro: l’evoluzione del monitoraggio con le nuove tecnologie

In tutto il mondo, in molti animali domestici e da lavoro sono installati microchip. Il processo è semplice: un minuscolo transponder con un numero di identificazione viene racchiuso in un oggetto delle dimensioni di un chicco di riso e iniettato sotto la pelle, in modo che se un animale si perde possa essere identificato. Ma i chip elettronici possono...

Canonizzazione Giovanni XXIII e Giovanni Paolo II: la valenza profetica

Dieci anni fa, in piazza San Pietro, venivano canonizzati Giovanni Paolo II e Giovanni XXIII. Non è certo una novità procedere così, canonizzare insieme due o più nuovi santi. Può aver sorpreso la decisione di canonizzare nella stessa occasione due papi, eppure oggi, dieci anni dopo, possiamo scorgere in quella scelta un valore poco notato, ma importantissimo. C’è in...

Gli spaghetti di Ciccio l'oste: semplicità lucana

L'Italia, si sa, è il Paese dalle tradizioni popolari. Spesso queste si uniscono ai tradizionali "cunti" e racconti di personaggi leggendari, tipici dell'immaginario popolare. Tra costoro, nel basso Materano, si annovera la figura di Ciccio l'oste, un uomo, forse una leggenda, che amava cucinare per i tanti che frequentavano la sua osteria e gli amici. Nello spirito lucano, bastano...

Cheesecake alle ciliegie, mix fra estate e primavera

E'quasi una prassi, all'arrivo del periodo estivo, accantonare i piatti pesanti per far posto a qualcosa di leggero, dai primi (insalata di riso, pasta fredda) ai secondi (filetti di pesce, carne bianca). Ma, soprattutto, l'estate è tempo di gelato, di bibite fresche e cocktail in riva al mare. E allora perché non concedersi il lusso di una delicata ma...

La gustosa insalata di lenticchie di zia Marella

Ciao! Arriva il bel tempo e anche la voglia di mangiare qualcosa di fresco. Vogliamo provare questa ricetta? Allacciamo il grembiule. Ingredienti: 500 grammi di lenticchie secche 2 cipolle di Tropea 2 coste di sedano con le foglie 2 Carote                                     2 Olio Sale Procedimento Lavare le lenticchie e metterle a cuocere in acqua fredda con un po' di sale. Devono essere...

Accadde oggi: nel 1921 Coco Chanel sceglieva la fragranza di Chanel n°5 (VIDEO)

Il 7 maggio 1921 Coco Chanel, pseudonimo di Gabrielle Bonheur Chanel, una della più grandi case di moda del mondo, scelse la fragranza del suo profumo più celebre: Chanel n°5. Il profumo più famoso e venduto al mondo, prodotto dall’omonima casa di moda oggi conta più di 80 milioni di flaconi venduti dall’inizio della produzione. È stato uno dei primi...

Accadde oggi: nel 1942 Anna Frank riceve il Diario per il suo 13° compleanno (VIDEO)

Anna Frank, il cui nome completo è Annelies Marie Frank, nasce nel 1929 a Francoforte sul Meno. I suoi genitori, Otto e Edith Frank, sono entrambi ebrei e quando i nazisti prendono il potere in Germania il padre Otto decide di emigrare per primo in Olanda. Anna, la sorella Margot e la madre lo raggiungono ad Amsterdam nel 1934....

Accadde oggi: 51 anni fa l’uomo sbarcava sulla luna

Questo è un piccolo passo per uomo, un gigantesco balzo per l'umanità" con queste parole Neil Armstrong, comandante della missione Apollo 11, commentò lo storico allunaggio. Fu proprio lui a posare il primo piede umano sulla luna. Era il 20 luglio 1969, le 4.56 in Italia. Armstrong fu raggiunto dal compagno di viaggio Edwin Aldrin, detto 'Buzz', mentre in...

Le volontà di Lady Diana e l’omaggio speciale che unisce i suoi figli

00.23 fu l'ora del terribile schianto nel tunnel sotto il ponte dell'Alma a Parigi, durante il quale persero la vita la Principessa Lady Diana, di Dodi Al Fayed ed Henri Paul, il conducente. Era la notte del 31 agosto 1997. La coppia, dopo aver trascorso un decina di giorni a bordo di uno yacht lungo le coste della Sardegna e della...

OpenAI è pronta a lanciare il guanto di sfida a Google

Il guanto della sfida è pronto per essere lanciato: OpenAi, infatti, ha intenzione di spodestare Google dal gradino più alto del podio per quel...