GIOVEDÌ 08 DICEMBRE 2016, 000:05, IN TERRIS

La pasticceria italiana entra in carcere: dal 2017 un progetto per riabilitare i detenuti

AUTORE OSPITE
Facebook Twitter Copia Link Invia Scrivici
La pasticceria italiana entra in carcere: dal 2017 un progetto per riabilitare i detenuti
La pasticceria italiana entra in carcere: dal 2017 un progetto per riabilitare i detenuti
Dal 2017 la grande "Pasticceria made in Italy" entrerà nelle carceri italiane per insegnare ai detenuti una professione che "faciliti il loro reinserimento nella società". Ideato dalla Confederazione Nazionale Pasticceri Italiani (Conpait), il progetto pilota potrebbe partire in Abruzzo tra febbraio e marzo del nuovo anno. Il progetto di formazione, sostenuto dal Sottosegretario alla Giustizia, Federica Chiavaroli, "è un sogno che ho insieme al presidente Conpait - sottolinea la senatrice Chiavaroli - perché il carcere è un mondo sconosciuto e spesso distante dalle città ma invece molto vicino a quello che accade nelle nostre società". Secondo la senatrice, infatti, "quello che accade in carcere influenza molto la nostra società con una recidiva del 70%, per questo tale progetto rappresenta un percorso rieducativo importante".

"Ancora dobbiamo individuare l'istituto in cui si svolgeranno i corsi, ci stiamo lavorando, ma partiremo tra febbraio e marzo del 2017" spiega Federico Anzellotti, presidente Conpait, per cui "la vera innovazione è che oltre alla formazione daremo la possibilità ai detenuti che hanno frequentato il corso di aprire una micro attività, curandogli la start up e dandogli un fondo perduto di 12 mila euro. Per la formazione e il sostegno di nuove attività abbiamo stanziato 120 milioni di euro nel triennio 2015-2018 - ricorda il presidente -, fondi stanziati grazie al contributo delle 9.000 aziende della Confederazione". I corsi per i detenuti saranno tenuti da pasticceri scelti tra gli iscritti alla Conpait. "La nostra sarà una formazione non fine a se stessa, noi vogliamo creare nuovi imprenditori che possano lavorare", conclude Anzellotti.
Commenti

Gentile lettore, 

la redazione si riserva di approvare i commenti prima della loro pubblicazione. 


Scrivi il tuo commento

Avviso: le pubblicità che appaiono in pagina sono gestite automaticamente da Google. Pur avendo messo tutti i filtri necessari, potrebbe capitare di trovare qualche banner che desta perplessità. Nel caso, anche se non dipende dalla nostra volontà, ce ne scusiamo con i lettori.
Fai una donazione
Vuoi essere aggiornato?
NEWS
Un frame del video dell'opera di Banksy postato sui social
STREET ART

Il commovente murales natalizio di Banksy in un video virale

Al centro dell'opera i senzatetto soli durante le festività
Antonio Salieri e Wolfgang Amadeus Mozart (Foto di scena)
TEATRO

Amadeus, il dramma dell'uomo contro il genio

In scena al Teatro della Pergola di Firenze, dal 10 al 15 dicembre, l'opera di Peter Shaffer sotto la regia di Andrej...
Giuseppe Conte e Luigi Di Maio
POLITICA

Governo, una verifica dopo la Manovra

Il premier Conte dà l'ok a un confronto in maggioranza a gennaio: "Serve un cronoprogramma fino al 2023"
ANNIVERSARIO

40 anni dalla missione di solidarietà nel Sud est asiatico

Nel 1979 l'Italia soccorse un migliaio di profughi vietnamiti che vagavano per il mare con mezzi di fortuna in una drammatica...
CAPOLAVORI IN MOSTRA

I patroni di Roma tornano a casa

Dalle collezioni dell’Ermitage di San Pietroburgo alla capitale d'Italia e della cattolicità: sarà...
IL PUNTO

La settimana politica

Dalla manovra alla legge elettorale, i temi al centro del dibattito
Olio d'oliva extra vergine
ALLARME COLDIRETTI

Olio: crolla il prezzo della produzione nazionale

"Le giacenze di olio straniero (spagnolo e tunisino) hanno superato i 62 milioni di chili prodotti"
 White Island
NUOVA ZELANDA

Erutta il vulcano Maha Whakaari: morti e dispersi

E' successo nella White Island proprio mentre c’era un gruppo di turisti in visita
Migranti

Una regola per il futuro

C'è un grande scontro nella nostra società sul fenomeno che vede migliaia e migliaia di persone...
Diritti umani

Aspettando la vera rivoluzione

"Tutti gli esseri umani nascono liberi ed eguali in dignità e diritti. Essi sono dotati di ragione e di...
Il cardinal Tagle
CURIA VATICANA

Il nuovo “papa rosso” è il filippino Tagle

Il Santo Padre nomina Prefetto di Propaganda Fide l’arcivescovo di Manila e presidente della Caritas internazionale
Il monumento dedicato a Cristina Biagi
IL CASO

Femmincidio Biagi, l'Inps rinuncia al rimborso

La richiesta era stata avanzata alle figlie minorenni della donna uccisa dall'ex marito, che ferì un'altra...