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Cibo e salute, le raccomandazioni per una dieta corretta

Cibo e salute, le raccomandazioni per una dieta corretta

L’Asean, ovvero Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare, ha recentemente aggiornato le sue raccomandazioni dietetiche, ferme al 2019, tenendo conto…

28 Settembre 2022

Don Prosperini (Caritas Bologna): “Le nuove povertà esigono risposte più complesse”

Tra le pieghe della necessità e del bisogno, si nascondono ulteriori fragilità a cui occorre dare ascolto, attenzione e soprattutto…

9 Giugno 2022

“Non sprecare il cibo è più che mai un dovere sociale”. Il piano per raccogliere le eccedenze alimentari

Evitare lo spreco di cibo è un'istanza sociale tanto più pressante in tempo di guerra. Il Piemonte è stato un…

23 Maggio 2022

Medicinali, cibo, tende e coperte: il mondo in soccorso dell’Ucraina

Quinto giorni di combattimenti in Ucraina, la situazione è sempre più preoccupante. E mentre le sirene d'allarme bomba continuano a…

1 Marzo 2022

La solidarietà che illumina gli ultimi

A Napoli ci sono oltre duemila persone senza fissa dimora a fronte del numero di posti letto molto inferiore. Spesso…

18 Febbraio 2022

Scegliere la direzione delle indicazioni di utilizzo dei prodotti alimentari

Nelle ultime settimane, durante i lavori di una commissione speciale europea su una serie di indicazioni per combattere il cancro,…

3 Gennaio 2022

Coldiretti, sono 8 su dieci gli italiani che riciclano gli avanzi del cenone natalizio

C'è una nuova sensibilità verso la riduzione degli sprechi spinta dalla crisi economica legata alla pandemia. E così sono quasi…

26 Dicembre 2021

Le balene mangiano il triplo del previsto: cosa succede ai mari

Balene, balenottere e megattere mangiano il triplo di quanto fino ad ora si era ipotizzato. Ma cosa comporta questo per…

5 Novembre 2021

Bimbi capricciosi a tavola? Ecco le regole per risolvere i conflitti con il cibo

Moltissimi genitori si trovano ad avere a che fare con un figlio che fa capricci al momento del pasto, rifiutando…

16 Settembre 2021

L’Ue riduce i livelli dei contaminanti cancerogeni consentiti negli alimenti

Il cibo che mangiamo non è incontaminato. Questa, purtroppo, è una certezza. Ad ogni modo, la Commissione europea si muove…

16 Agosto 2021