SABATO 16 LUGLIO 2016, 000:05, IN TERRIS

LA RICETTA DEL WEEK-END: CREMA FREDDA AL LIMONE

AUTORE OSPITE
LA RICETTA DEL WEEK-END: CREMA FREDDA AL LIMONE
LA RICETTA DEL WEEK-END: CREMA FREDDA AL LIMONE
Con il caldo non c'è niente di meglio che rinfrescare il palato con una crema al limone fredda, un dessert senza cottura, velocissimo da preparare. Goloso e ideale come portata di fine pranzo o cena in tutte le stagioni, si prepara in poco tempo.

Ingredienti:

  • 250 gr panna fresca da montare;

  • 3 cucchiai di philadelphia (o mascarpone);

  • 35 gr zucchero a velo;

  • 1 limone;

  • 1 cucchiaio di limoncello;


Procedimento:

Montare la panna. Conservarla in frigo in una ciotola capiente. In un'altra ciotola mettere il philadelphia e lavorarlo con lo zucchero a velo. Aggiungere il succo e la scorza grattugiata del limone. Mescolare. Aggiungere il limoncello. Lavorate il composto fino a che sarà omogeneo. Unirlo alla panna panna montata. E' un'operazione da fare con delicatezza per evitare che non si smonti. Adagiare la crema nei bicchieri e farla riposare in frigo per 30 minuti circa prima di servirla.

Si può diminuire o aumentare la quantità di philadelphia e di zucchero a velo a vostro piacimento. Nel periodo estivo montare a perfezione la panna non è semplicissimo, e si può utilizzare la panna vegetale. La crema al limone si conserva in frigo per due giorni. Si può usare come dolce al cucchiaio o come farcitura per torte fredde o pasticcini.
Avviso: le pubblicità che appaiono in pagina sono gestite automaticamente da Google. Pur avendo messo tutti i filtri necessari, potrebbe capitare di trovare qualche banner che desta perplessità. Nel caso, anche se non dipende dalla nostra volontà, ce ne scusiamo con i lettori.
Facebook Twitter Google + Scrivici Scrivici
Commenti

Gentile lettore, 

la redazione si riserva di approvare i commenti prima della loro pubblicazione. 

Fai una donazione
Vuoi essere aggiornato?
NEWS
Calciatori
CALCIOMERCATO

Coloro che fecero i "grandi rifiuti"

Da Gigi Riva a Kakà, ecco i calciatori che come Verdi hanno detto "no" ad offerte allettanti
Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella
ANTICIPAZIONI

Mattarella mette in guardia dall'astensionismo

Intervista a Famiglia Cristiana per i 70 anni della Costituzione
Antonio Tajani
STRASBURGO

Tajani: "Moscovici non parla a nome dell'Ue"

Il presidente ha sottolineato che "le istituzioni europee non devono interferire"
L'indagine è stata condotta dai carabinieri di Pompei
POMPEI

Sgominata gang di borseggiatrici

Oltre 70 colpi in sei mesi: la banda composta quasi esclusivamente da donne
Attilio Fontana
POLITICA

Fontana: "Mi dolgo per l'espressione sbagliata"

"Dovevo dire 'popolo italiano' o 'cultura nazionale' che vanno difesi da un'invasione che rischia di...
Dia
MAFIA

Sequestrate 5 aziende a Gela del clan Rinzivillo

Indagini su operazioni bancarie e accertamenti patrimoniali