La zuppa d’aglio “scaccia coronavirus”

Ciao a tutti! Allacciamo il grembiule. #IORESTOACASA oggi più che mai per vincere questa battaglia. I miei nonni mi raccontavano che l’aglio era un ottimo antibatterico naturale quindi prepariamo insieme questa particolare ricetta:

Ingredienti per 4 persone:

• 2 aglio intero
• 2 tuorli
• 2 cucchiai di Farina
• pane casareccio a cubetti abbrustolito
• 1,5 lt di brodo vegetale
• sale
• olio
• Prezzemolo

Far cuocere l’aglio in un litro d’acqua leggermente salata, quando sarà ben cotto schiacciarlo all’interno del liquido. Sbattete le uova e aggiungete la farina. Versare nel brodo bollente i due composti (aglio schiacciato e tuorlo) e regolate con il sale. Servite a tavola con il pane abbrustolito, un bel pizzico di prezzemolo e abbondante olio a crudo. Tutti i virus resteranno lontani!