Il salame del re… il dolce per i più golosi

Un dolce goloso che unisce il gusto del cacao alla croccantezza dei biscotti secchi... aromatizzato con un bicchierino di liquore secco, diventa perfetto

ULTIMO AGGIORNAMENTO 15:09

Ciao a tutti, allacciate il grembiule. #iorestoacasa mi ha fatto spolverare il libro ricette della mia mamma. Oggi propongo un bel dolcetto da preparare per domenica….pronti?

Ecco gli ingredienti:

  • 2 etti biscotti secchi sbriciolati
  • 2 uova
  • 50 gr cacao amaro
  • 150 gr burro fuso
  • 150 gr zucchero
  • 1 bicchierino liquore secco

Procedimento

Iniziate a sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, il cacao il liquore e i biscotti stritolati. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e poi avvolgere con la carta forno o la pellicola dando la forma del salame. Mettere a raffreddare nel frigo, io personalmente lo metto per 2 o 3 ore in congelatore così si taglia meglio.

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