spreco alimentare

Doggy bag: evitare gli sprechi, aiutare l’ambiente e risparmiare

Doggy bag: evitare gli sprechi, aiutare l’ambiente e risparmiare

La “doggy bag” (la traduzione letterale è “borsa per cani”) è il contenitore che i ristoratori, oggi, in molti Paesi,…

20 Marzo 2024

Spreco alimentare e eccedenze di produzione: l’azione di Banco Alimentare

L'Agenda Onu per lo sviluppo sostenibile chiede che entro il 2030 sia dimezzato lo spreco alimentare pro-capite a livello di…

5 Febbraio 2024

Allarme Assoutenti: sprecate 500 mila tonnellate di cibo ogni Natale

Assoutenti - l'Associazione Nazionale Utenti Servizi Pubblici nata per tutelare e promuovere i diritti fondamentali dei consumatori, in particolare degli…

11 Dicembre 2023

Dal food waste all’Agenda Onu. Obiettivo Spreco Zero

Stop allo spreco alimentare. Recuperare il cibo invenduto per combattere le iniquità sociale. Il mondo si avvicina rapidamente al 2030. L'anno…

22 Settembre 2023

Sprechi alimentari e cambiamenti climatici: l’impegno dell’Ispra

Un miliardo di tonnellate di cibo viene sprecato ogni anno. E' il dato che emerge da un'analisi della Coldiretti in…

30 Marzo 2023

“Il cibo non si butta”. Il riscatto etico dei millennials

E' immorale sprecare il cibo. "Lottare contro la piaga terribile della fame vuol dire anche combattere lo spreco. Scartare cibo…

5 Febbraio 2023

Lotta allo spreco alimentare e trucchi salva spesa: l’appuntamento con la Coldiretti

Ci avviciniamo alla giornata nazionale di prevenzione contro gli sprechi alimentari e Coldiretti ha annunciato che sabato 4 febbraio negli…

2 Febbraio 2023

Spreco di cibo: ecco quanti italiani chiedono la doggy bag

Salgono a quasi 4 su 10 (39%) gli italiani che portano a casa gli avanzi del ristorante con la doggy…

13 Ottobre 2022

“Bella Dentro”, il progetto che salva frutta e verdura dallo scarto

Quante volte si vedono scritte o si sentono dire frasi come “non giudicare un libro dalla copertina” o “la vera…

7 Ottobre 2022

Spreco alimentare, va perso il 17% del cibo

E' forse più sentita degli altri anni la terza Giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari che…

28 Settembre 2022