cucina

Primo Festival della cucina azerbaigiana

Primo Festival della cucina azerbaigiana

Esponenti del mondo politico, economico, culturale e dei media si sono riuniti nella suggestiva cornice dell'Baglioni Hotel Regina, in via…

30 Novembre 2017

Brioches variegate al cioccolato

Cosa c'è di meglio se non iniziare la giornata con una squisita brioches variegata al cioccolato? Composta di due strati…

12 Novembre 2017

Risotto alle Capesante

Si avvicina l'inverno, ma non per questo in cucina si rinuncia al sapori del mare. Questo weekend vi proponiamo un…

5 Novembre 2017

Il Grano dei Morti o “Ciceccuòtte”

All'avvicinarsi della festa di Ognissanti, in Capitanata (la provincia di Foggia), le cucine di nonne e zie sono in fermento per…

29 Ottobre 2017

Nella frutta secca la cura naturale all'obesità

Mandorle, noci, pistacchi, noccioline. La frutta secca, inserita nella dieta, può ridurre l'aumento di peso diminuendo il rischio di obesità.…

28 Settembre 2017

La ricetta del week-end: spaghetti allo scarpiello

Cosa c'è di meglio che iniziare un pasto con i sapori del golfo di Napoli? Ecco allora la ricetta degli…

17 Settembre 2017

L’azzardo di mezzanotte: spaghetti aglio, olio e… zenzero

La zenzero-mania travolge uno dei grandi classici della "spaghettata di mezzanotte": pasta, aglio olio e peperoncino. La variante prevede la…

3 Settembre 2017

LA PAURA NEL PIATTO

La nostra è un’epoca che vive di esasperazioni. Ciò avviene persino in tema di dieta, e può mettere a rischio…

27 Agosto 2017

La ricetta del week-end: anello di anguria al moscato

Siete alla ricerca di dessert alternativi per l'estate? Ecco a voi un modo diverso per gustare la polpa di uno dei…

16 Luglio 2017

The Ikea Easy Recipe Series: cucinare con le “istruzioni di montaggio”

Un foglio con le "istruzioni di montaggio" per le ricette? Solo il colosso svedese dei mobili, Ikea, poteva avere un'idea…

16 Giugno 2017