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Estate senza glutine: come mangiare in sicurezza anche in vacanza

L'estate è sinonimo di vacanze, pranzi all'aperto, viaggi e momenti di convivialità, ma per le persone celiache può rappresentare anche un periodo in cui prestare maggiore attenzione all'alimentazione. Mangiare fuori casa, organizzare un picnic o partire per una meta italiana o estera richiede infatti qualche accorgimento in più per evitare il glutine e il rischio di contaminazioni. Con una corret...

“Settimana della Celiachia”: AIC accende i riflettori su informazione e diritti dei pazienti

La celiachia è una patologia autoimmune permanente causata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti. In Italia interessa migliaia di persone diagnosticate, ma si stima che molti casi non siano ancora individuati. Per sensibilizzare l’opinione pubblica e promuovere una corretta informazione, l’Associazione Italiana Celiachia organizza la “Settimana della Celiachia”, iniziati...

Donazione di sangue e celiachia: Avis e Aic insieme per i donatori “gluten free”

La donazione di sangue rappresenta uno dei gesti più alti di solidarietà, un atto gratuito che contribuisce in modo concreto alla tutela della vita e della salute collettiva. Garantire a tutti la possibilità di compiere questo gesto, senza discriminazioni, è fondamentale per una società davvero inclusiva. Anche le persone celiache, infatti, possono e devono essere messe nelle condizioni di donare ...

Celiachia e nuovo anno scolastico: i consigli di Aic

Il mese di settembre, ogni anno, segna un passaggio importante nella vita di studentesse e studenti che tornano in classe dopo la pausa estiva: dai preparativi al desiderio di ritrovare i compagni, alle nuove sfide e opportunità da affrontare, il rientro a scuola rappresenta spesso una fase delicata. Gli studenti celiaci Nei diversi gradi di istruzione scolastica, sono presenti migliaia di bambi...

Celiachia: l’importanza di una corretta informazione

La celiachia è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti che, secondo gli ultimi dati diffusi dal ministero della Salute, nel nostro Paese colpisce oltre l’1% della popolazione: si stima, infatti, che siano 600mila le persone celiache, di cui circa 400mila non ancora diagnosticate. L’impegno dell’AIC L’Associazione ...

Aic, dal 10 al 18 maggio la Settimana nazionale della celiachia

Dal 10 al 18 maggio si svolge la Settimana nazionale della celiachia, un'importante iniziativa promossa dall’Associazione Italiana Celiachia (AIC) con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica su questa patologia autoimmune e sull'importanza di una corretta alimentazione senza glutine. L’evento mira anche a contrastare la disinformazione, sfatando falsi miti e fake news. In Italia, oltre 2...

Scuola e celiachia, i consigli pratici di Aic

La Malattia Celiaca o Celiachia è una infiammazione cronica dell'intestino tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti; è caratterizzata da un quadro clinico molto variabile che va dalla diarrea profusa con marcato dimagrimento, a sintomi extra-intestinali, alla associazione con altre malattie autoimmuni. La situazione in Italia I dati del Ministero della Sa...

Canepa (AIC): “Sensibilizzare l’opinione pubblica sulla celiachia”

La celiachia è una infiammazione cronica dell'intestino tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti; è caratterizzata da un quadro clinico molto variabile che va dalla diarrea profusa con marcato dimagrimento, a sintomi extra-intestinali, alla associazione con altre malattie autoimmuni. La diagnosi si effettua con analisi del sangue di specifici anticorpi e bi...

Celiachia e festività natalizie: i consigli per affrontare i pasti senza rischi

La celiachia è una infiammazione cronica dell’intestino tenue, scatenata dall’ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti; è caratterizzata da un quadro clinico molto variabile che va dalla diarrea profusa con marcato dimagrimento, a sintomi extra-intestinali, alla associazione con altre malattie autoimmuni. La diagnosi si effettua con analisi del sangue di specifici anticorpi e bi...

Pilo (AIC): “L’importanza della diagnosi differenziata della celiachia”

La celiachia è una infiammazione cronica dell'intestino tenue, scatenata dall'ingestione di glutine in soggetti geneticamente predisposti; è caratterizzata da un quadro clinico molto variabile che va dalla diarrea profusa con marcato dimagrimento, a sintomi extra-intestinali, alla associazione con altre malattie autoimmuni. La diagnosi I dati della Relazione al Parlamento raccolti e diffusi ogni...

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