Ricette del Curato

Una buona merenda fatta in casa

Per regalare alla nostra giornata un momento di dolce conforto, vi proponiamo questa ricetta di torta di mele. Una ricetta che ha il sapore di quando ammiravamo le nostre nonne mentre preparavano per noi una buona merenda fatta in casa.

Ingredienti:

  • 3 rossi d’uovo
  • 7 cucchiai di zucchero
  • 8 cucchiai di farina
  • 125 g di burro
  • 3 chiare d’uovo montate a neve
  • 1/2 cartina di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di maraschino
  • 3 mele

Preparazione

Tagliare a pezzetti le mele e disporle in una ciotola con il limone. Battere i rossi d’uovo con lo zucchero, aggiungere la farina e il burro fuso, il liquore e la cartina, le mele scolate dal limone. Una volta raggiunto un composto morbido e ben amalgamato, versarlo in una tortiera e mettere in forno a 180° per 30/40 minuti.

Nicodemina Carretto

Recent Posts

Il Consiglio Ue approva l’AI Act: ecco cosa prevede

Il Consiglio europeo ha dato il via libero all'AI Act, la legge europea sull'intelligenza artificiale…

21 Maggio 2024

Campi Flegrei: evacuato il carcere femminile di Pozzuoli

Sono decine le scosse che si sono verificate nella zona dei Campi Flerei dalle  19.51…

21 Maggio 2024

Papa: “Cattolici in Cina: contributo reale alla convivenza sociale”

Papa Francesco, in un messaggio per il Convegno internazionale sulla Chiesa in Cina, intitolato “100…

21 Maggio 2024

Sale il prezzo del gasolio, scende la benzina

Prezzo del gasolio ancora in crescita mentre cala - dopo i rialzi delle settimane precedenti…

21 Maggio 2024

I Paesi Bassi forniranno l’Ucraina di carri armati

La guerra in Ucraina è giunta al giorno 818. Proseguono gli attacchi russi su Kharkiv,…

21 Maggio 2024

La raccolta fondi presidenziali tra Biden e Trump ha un chiaro vincitore

Joe Biden ha raccolto 51 milioni di dollari ad aprile per la campagna 2024, mentre…

21 Maggio 2024