ricetta

Spaghetti avocado e gamberi

Spaghetti avocado e gamberi

L'avocado è frutto polposo che spesso si trova in cucina abbinato al pesce. é ottimo anche con i crostacei, abbinati con gli…

26 Novembre 2017

Brioches variegate al cioccolato

Cosa c'è di meglio se non iniziare la giornata con una squisita brioches variegata al cioccolato? Composta di due strati…

12 Novembre 2017

Risotto alle Capesante

Si avvicina l'inverno, ma non per questo in cucina si rinuncia al sapori del mare. Questo weekend vi proponiamo un…

5 Novembre 2017

Il Grano dei Morti o “Ciceccuòtte”

All'avvicinarsi della festa di Ognissanti, in Capitanata (la provincia di Foggia), le cucine di nonne e zie sono in fermento per…

29 Ottobre 2017

Carpaccio di pesce spada al pepe rosa

Il carpaccio di pesce spada al pepe verde e rosa è un saporito piatto di pesce, da servire sia come…

15 Ottobre 2017

La ricetta del weekend: Torta di castagne e cioccolato

E' arrivato l'autunno, e con esso zucche e castagne. Sono tante le ricette che hanno come base questi due semplici…

8 Ottobre 2017

La ricetta del wee-end: Torta Kinder

Non c'è dolce migliore della Torta Kinder per festeggiare un compleanno, in particolare quello dei più piccoli, amanti del cioccolato, della panna e…

24 Settembre 2017

La ricetta del week-end: spaghetti allo scarpiello

Cosa c'è di meglio che iniziare un pasto con i sapori del golfo di Napoli? Ecco allora la ricetta degli…

17 Settembre 2017

L’azzardo di mezzanotte: spaghetti aglio, olio e… zenzero

La zenzero-mania travolge uno dei grandi classici della "spaghettata di mezzanotte": pasta, aglio olio e peperoncino. La variante prevede la…

3 Settembre 2017

La ricetta del week-end: cheesecake all’avocado

Apprezzato in piatti salati, come toast o insalate, l'avocado, piano piano, conquista anche la pasticceria. Di seguito proponiamo la cheesecake…

27 Agosto 2017