pomodoro

Conflitto in Mar Rosso: a rischio 2,7 miliardi di “pummarola” made in Italy

Conflitto in Mar Rosso: a rischio 2,7 miliardi di “pummarola” made in Italy

Gli attacchi del gruppo armato degli Houthi contro le navi nel Mar Rosso mettono a rischio circa 270 milioni di…

8 Febbraio 2024

La mia caprese… modificata

Quando pensiamo alla caprese, immediatamente, la nostra mente ci proietta l'immagine di fette di pomodoro alternate a quelle di mozzarella,…

2 Novembre 2022

La fettina si “traveste”: con pomodoro e mozzarella

Come vi avevamo promesso eccoci con un'altra ricetta per preparare delle fettine. Meno particolare di quella proposta ieri con cipolle…

31 Ottobre 2022

Ecco come preparare le pennette con pomodoro e ricotta

Un primo piatto leggero per poter "compensare" alcuni eccessi alimentari delle festività di Pasqua, potrebbero essere le pennette con pomodoro…

8 Settembre 2022

Un sugo crudo? Scoprite la nostra ricetta

Un sugo crudo? Non vi preoccupate, niente di strano o immangiabile, ma un'esplosione di gusto per un piatto di pasta…

27 Agosto 2022

Insalata di polipetti all’olio

I polipetti in insalata sono un secondo piatto di pesce molto gustoso. Pochi ingredienti perché la semplicità è una delle…

30 Luglio 2022

Antipasto di pollo… con la frutta

Nonostante le restrizioni messe in atto per contenere la diffusione del coronavirus, la speranza è quella di poter presto tornare…

15 Maggio 2022

Come cucinare le “finte” tagliatelle in umido

Le "finte" tagliatelle in umido sono una ricetta che proviene dalla raccolta di ricette di mia nonna. Un piatto povero,…

11 Gennaio 2022

Coldiretti: “Raddoppia l’import di pomodoro dalla Cina. Italia invasa”

Sono più che raddoppiati (+164%) gli sbarchi in Italia di derivati di pomodoro in arrivo dalla Cina, per un totale…

3 Settembre 2021

Torrette di melanzane filanti

Le torrette di melanzane filanti sono un'alternativa alla classica parmigiana. Questa mia versione è light, in quanto la melanzana è…

29 Maggio 2021