Con questa ricetta vi proponiamo un incontro tra un piatto tipico toscano e i profumi della Puglia. Un piatto semplice…
Spaghetti e pomodori rossi e verdi: una ricetta semplice per la fine dell'estate, che va scemando. Ingredienti per 4 persone 400…
Tipiche della cucina pugliese, le orecchiette sono un tipo di pasta che amo molto. Io uso quelle comprate al supermercato…
Uno dei piatti che secondo me rappresentano meglio l'estate sono le friselle con i pomodori e il basilico fresco. La…
Il rosso del pomodoro, il verde del basilico, il bianco della mozzarella. Ecco una versione sana ed estiva delle bruschetta,…
Il pollo alla cacciatora era un piatto che preparava sempre la mia nonna, anche se lei non seguiva la classica…
L'insalata di pollo è un secondo piatto, ma se lo arricchiamo con diverse verdure, possiamo trasformarlo in un delizioso piatto…
E' possibile celebrare il 25 aprile anche in cucina? Perché no, oserei direi. Ovviamente, per il nostro piatto di oggi,…
Ci risiamo: come tutte le estati, anche quest'anno è tornato prepotentemente a galla il triste fenomeno del caporalato per la…
Per aprire il pranzo in maniera un po' diversa, oggi vi proponiamo la ricetta di queste tartine gratinate. Si preparano…
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