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“In cucina io non spreco”: il ricettario antispreco di Banco Alimentare

“In cucina io non spreco”: il ricettario antispreco di Banco Alimentare

La Fondazione Banco Alimentare, in collaborazione con l'Istituto Alberghiero di Assisi, ha pubblicato il ricettario antispreco dal titolo "In cucina…

17 Aprile 2024

Made in Italy: crescono le esportazioni di cibo

Le esportazioni di cibo Made in Italy raggiungono un nuovo traguardo, con una crescita a gennaio pari al 14%, rispetto…

16 Marzo 2024

Carenza di acqua e cibo. Sos per l’infanzia afghana

Allarme in Afghanistan per l'infanzia malnutrita. Nel 2024 7,8 milioni di bambini non avranno abbastanza cibo e 3,2 milioni di…

23 Febbraio 2024

Lo scandalo della fame nel mondo. Iniqua redistribuzione

Allarme Onu per la fame nel mondo. Nonostante i progressi compiuti nella lotta alla fame in Asia e in America…

11 Febbraio 2024

Ecco come un evento sportivo può superare disabilità e differenze

Lo sport oltre la disabilità. Si è svolta a Taranto la quarta edizione del Festival nazionale della cultura paralimpica aperta…

23 Novembre 2023

Fondazione Banco Alimentare: le eccedenze di cibo entrano nell’economia circolare

Economia circolare a sostegno della lotta allo spreco alimentare. 139 mila tonnellate di eccedenze donate da grandi e medie imprese…

28 Ottobre 2023

Il cibo non è una merce, ma un diritto da garantire a tutti

Il 16 ottobre si celebra la Giornata mondiale dell'alimentazione, per ricordare l'anniversario della fondazione della FAO. Il tema sacelto per…

16 Ottobre 2023

Coldiretti: “Piatti poveri anti spreco per 7 famiglie su 10”

Con il caro spesa torna la cucina povera. E' quanto emerge dal rapporto "La spesa green degli italiani, dal bio…

7 Settembre 2023

Borrell (Ue): “Mosca usa il cibo come arma esacerbando l’insicurezza alimentare”

L'Alto Rappresentante Ue per la Politica estera, Josep Borrell, in una lettera indirizzata ai Paesi in via di sviluppo e…

3 Agosto 2023

Tutela ambientale: la speranza sono i bambini. 9 alunni su dieci non sprecano acqua e cibo

La tutela ambientale come emergenza globale. Il cambiamento climatico e le sue ricadute sono un tema di stringente attualità, che…

13 Giugno 2023