Insalata di pollo: leggeri con gusto

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Piatto estivo, fresco e gustoso: petto di pollo e maionese, combinati insieme in foglie di semplice insalata verde. Ecco come preparare l’insalata di pollo, pratica perché veloce da preparare. Ecco la nostra versione. 

Ingredienti

  • Lattuga
  • 500 grammi di petto di pollo lessato
  • 250 grammi di maionese
  • Olive denocciolate
  • Sale e pepe

Prima cosa lessare i petti, poi sfilacciarli in modo da formare i classici straccetti. Via poi all’insalata, lattuga semplice e fresca, da aggiungere al pollo per poi amalgamare il tutto con la maionese, quantità giusta affinché arricchisca senza coprire il gusto. Olive se gradite e, volendo potete aggiungere anche del mais o dei pomodorini pachino a pezzettini. Ed ecco pronta la nostra insalata di pollo. Buon appetito.

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