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L’olio: silenzioso e discreto maestro, servitore della gioia

L’olio: silenzioso e discreto maestro, servitore della gioia

La liturgia di oggi ci esorta con un imperativo a gioire, “GAUDETE, Rallegratevi!”. Ma come farlo, soprattutto se teniamo presenti…

17 Dicembre 2023

Gli effetti dei cambiamenti climatici sull’olivicoltura

Il settore olivicolo italiano è tra i più prestigiosi e antichi al mondo. Gli ultimi dati diffusi ci dicono che,…

14 Agosto 2023

Alluvione Emilia-Romagna: franato il territorio dell’olio di Brisighella

Le frane causate dall'alluvione che ha recentemente colpito la Romagna mettono a rischio uno degli oli extravergine di oliva Dop…

2 Giugno 2023

Olio, la produzione nazionale cala del 37%

Forte calo della produzione nazionale (-37%, pari a -121mila tonnellate), soprattutto a causa di siccità, caldo ea mosca olearia, netto…

11 Marzo 2023

Tavoletta (Acli Terra): “La straordinaria funzione sociale dell’olivicoltura italiana”

L’'Italia, dopo la Spagna, è il secondo produttore di olio di oliva in Europa e nel mondo, con una produzione…

10 Novembre 2022

Insalata di polipetti all’olio

I polipetti in insalata sono un secondo piatto di pesce molto gustoso. Pochi ingredienti perché la semplicità è una delle…

30 Luglio 2022

Coldiretti: “Nello spazio AstroSamantha anche l’olio italiano”

Una selezione di oli extravergini di oliva italiani ha lasciato stamattina la Terra per raggiungere l'Iss, la Stazione Spaziale Internazionale,…

27 Aprile 2022

Arriva l’olio nuovo Made in Italy con un +15% e produzione di ottima qualità

E' il momento della raccolta delle olive in Italia con l'arrivo dell'olio nuovo Made in Italy del 2021. La produzione…

24 Settembre 2021

Udienza, Papa: “La preghiera fa la Chiesa, non siamo imprenditori della fede”

Di generazione in generazione la Chiesa è chiamata a trasmettere “la lampada della fede con l’olio della preghiera” che la…

14 Aprile 2021

La nostra vita è una sinfonia e il direttore da seguire è Cristo

Ci avviciniamo alla fine dell’anno liturgico e la Parola della domenica ci invita a vivere con Sapienza: spesso siamo “distratti”,…

8 Novembre 2020