frutta

Alla scoperta della mela annurca e dei suoi molti benefici per la salute

Alla scoperta della mela annurca e dei suoi molti benefici per la salute

Forse non tutti sanno che la mela chiamata "annurca", una varietà di frutta tipica della zona campana, è ricchissima di…

4 Febbraio 2021

Contro virus e batteri invernali, nostra alleata è la vitamina D

Man mano che passano i giorni, ci stiamo avvicinando sempre di più all'inverno. Cosa comporta questo per il nostro corpo?…

26 Novembre 2020

Dal libro di ricette della nonna: la torta di formaggio

Come stupire amici e familiari con un dolce da leccarsi i baffi, ma che non richieda ore di complicati passaggi…

10 Ottobre 2020

Cibo non italiano: allarme pesticidi

Pesticidi nel cibo che mangiamo: Legambiente ha presentato stamattina a Roma il dossier "Stop pesticidi" che traccia una quadro della…

18 Febbraio 2019

Il pericolo arriva dalle fragole

Non se ne conosce ancora il movente né l'autore del sabotaggio di pessimo gusto e pericoloso che sta colpendo le fragole…

18 Settembre 2018

E se…

E' proprio vero che mangiamo male: a colazione, a pranzo, a cena e spesso a merenda, assumiamo cibi che non c’entrano…

16 Maggio 2018

Troppa pioggia: sparito un frutto su quattro

Quest'anno è sparito dagli alberi un frutto su quattro per il crollo dei raccolti in tutta Europa a causa del clima…

12 Maggio 2018

A Palazzo Barberini le “pitture ridicole” di Arcimboldo

Frutta e verdura, ma anche fiori e ortaggi. Sono le famosissime “teste composte” di Giuseppe Arcimboldi, meglio conosciuto come “l’Arcimboldo”,…

17 Ottobre 2017

Frutta e verdura: il quantitativo ideale è 3 porzioni al giorno

Frutta e verdura sì ma senza esagerare. Il mantra delle cinque porzioni al giorno, indicate come il quantitativo minimo per…

2 Settembre 2017

La ricetta del week-end: cheesecake all’avocado

Apprezzato in piatti salati, come toast o insalate, l'avocado, piano piano, conquista anche la pasticceria. Di seguito proponiamo la cheesecake…

27 Agosto 2017