Gli avanzi della mensa donati al Banco Alimentare

Non solo abiti griffati, ma anche impegno per il sociale. Così l'azienda di moda Ferragamo ha deciso di aiutare le persone più bisognose e allo stesso tempo combattere lo spreco. 

I pasti donati

La nota casa di moda fiorentina, come riporta il Redattore Sociale, ha deciso di donare i pasti che avanzano alla mensa al Banco Alimentare della Toscana che poi li distribuisce ai più bisognosi attraverso le associazioni presenti sul territorio. Nello specifico, la Ferragamo, in media dona dalle 35 alle 50 porzioni al giorno, comprensie di primo, secondo, contorno e dessert. 

Come funziona l'iniziativa

Ogni giorno, al termine del pranzo, il personale della mensa inserisce il cibo in eccdenza in contenitori che successivamente vengono collocati nell'abbattitore di temperatura fino a raggiungere i quattro gradi centigradi necessari per la conservazione. Il giorno successivo, sono i volontari del Banco Alimentare della Toscana a ritirare i contenitori che, trasportati mediante l'utilizzo di un furgone refrigerato, vengono distribuiti alle mense delle varie associazioni caritative del territorio. 

Il Banco Alimentare

La Fondazione Banco Alimentare promuove il recupero delle eccedenze alimentari e la successiva redistribuzione alle strutture caritative e agli enti che si occupano di assistenza e di aiuto ai poveri ed agli emerginati. Coordina e guida la Rete Banco Alimentare, presente su tutto il territorio nazionale. Inoltre organizza la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, che quest'anno sarà il 25 novembre. Oltre 140 mila volontari sanno presenti in quasi 13 mila supermercati per invitare a donare alimenti a lunga conservazione che verranno distribuiti 8.035 strutture caritative.