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Olivero: “Ecco la posizione dell’Italia sugli Ogm”

Olivero: “Ecco la posizione dell’Italia sugli Ogm”

È entrato in vigore pochi giorni fa l’obbligo di etichettatura di pasta e riso. Si tratta, secondo Coldiretti, di una norma…

23 Febbraio 2018

Un progetto per recuperare gli alimenti in eccedenza

Oggi, lunedì 5 febbraio 2018 alle ore 10, in occasione della V Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, le Acli di Roma e…

5 Febbraio 2018

Quanto cibo sprecano gli italiani?

Nel 2017 quasi tre italiani su quattro (71%) hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari. Un segnale incoraggiante, fotografato dallo…

5 Febbraio 2018

Fa caldo, i bambini mangiano meno: cosa fare?

Sarà capitato a tutti di avere meno appetito con le temperature in aumento. L’estate per gli adulti è sempre un’occasione…

11 Agosto 2017

La dieta giusta per l’estate

L’estate offre una grande opportunità per seguire un’alimentazione salutare, i colori della frutta e della verdura che maturano in questa…

18 Luglio 2017

La dose fa il veleno

Un’ elevata assunzione alimentare di carboidrati e grassi è associata ad un aumentato rischio di obesità e patologie croniche come…

11 Marzo 2017

Carne rossa? No grazie. Mangio insetti

Negli ultimi mesi non si è parlato d’altro: carni rosse, carni lavorate e cancerogenicità. L’OMS - l'organizzazione mondiale della sanità…

3 Gennaio 2017

Oltre le calorie.. c’è di più

Ogni alimento è diverso da un altro, diverse sono infatti, le caratteristiche nutrizionali. Ogni prodotto alimentare ha sempre un effetto…

13 Dicembre 2016

La dieta dell’anima

La dieta Mediterranea è stata dichiarata patrimonio immateriale Unesco. E' un modello nutrizionale costituito da olio di oliva, cereali, frutta…

28 Novembre 2016

FRIGORIFERI SEMPRE PIU’ SMART CONTRO LO SPRECO DEL CIBO

Lo spreco del cibo è uno dei problemi della nostra società. Basti pensare che, secondo un dossier pubblicato a febbraio…

13 Agosto 2015