Discorso del Santo Padre alla Sessione annuale della Giunta Esecutiva del Programma Alimentare Mondiale (PAM) Ringrazio la Direttrice Esecutiva, Signora…
Nord e sud, oriente e occidente. Da sempre il mondo ci propone dicotomie che vanno ben al di là della…
Una volta c'era il mito di Bruce Lee. Un piccolo cinese (nato in realtà nella Chinatown di San Francisco da…
Al contrario di quello che si immagina, la percezione del gusto non è affidata solo alla lingua, ma anche al…
Arriverà sulle nostre tavole la "speed chips", la prima patatina al mondo in grado di friggere in soli 25 secondi.…
L'Expo "sia un punto di svolta per l'Italia". Lo ha detto il presidente della Repubblica in un'intervista al Corriere della…
La fame uccide più delle malattie. In pieno Terzo Millennio, a dispetto del progresso tecnologico e del miglioramento dei rapporti…
E' sull'ispirazione dell'Expo 2015 che l'Istituto Dirpolis della Scuola Superiore Sant'Anna di Pisa e la Regione Toscana hanno deciso di…
Dati sperimentali provano che una dieta adeguata sia utile nella prevenzione e nella terapia di alcune forme della malattia di…
“Fino a quando si continuerà a difendere sistemi di produzione e di consumo che escludono la maggior parte della popolazione…
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