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Tonno rosso: l’Italia rilancia la sostenibilità con una filiera integrata

redazione -
Un nuovo modello industriale per rafforzare la competitività italiana nel mercato globale del tonno rosso. Presentato a Barcellona in occasione del Seafood Expo Global, il progetto del Consorzio OP Tonnieri Italiani punta su integrazione, sostenibilità e tracciabilità per valorizzare il prodotto nazionale. L’iniziativa mira a superare la frammentazione del comparto, creando una filiera solida e co...
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