perdite agricole

Quali sono le colture alimentari più sensibili alla siccità, nella zone del pianeta più esposte al rischio, e quanta produttività perdono? Per rispondere a queste domande due ricercatori del Politecnico di Torino e dell'Università del Delaware, Marta Tuninetti e Kyle Davis, hanno studiato le principali colture, come riso, mais, frumento e soia, che rappresentano oltre la metà della produzione agri...