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Clima estremo, agricoltura sotto pressione: l’Italia fa i conti con la nuova emergenza

Il cambiamento climatico sta trasformando in profondità l’agricoltura e l’acquacoltura italiane, mettendo sotto pressione produzioni, risorse idriche e redditività delle imprese. Temperature sempre più elevate, siccità, grandinate e fenomeni meteorologici estremi stanno colpendo anche territori tradizionalmente meno esposti. Dal mais che necessita ormai di irrigazione alle scottature della frutta,...

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