allevamenti

I cambiamenti climatici stanno presentando un conto sempre più elevato all’agricoltura e all’allevamento. Le temperature elevate stanno incidendo sulla produzione di latte, con effetti a cascata anche sulla trasformazione casearia e sui redditi degli allevatori. A pesare sono inoltre l’aumento dei costi per energia, carburanti, raffrescamento e alimentazione degli animali, aggravato dalla minore d...