News RICOTTA

DOMENICA 16 GIUGNO 2019, IN TERRIS

Pipe del pastore: estate in campagna? Perché no...

Chi ha detto che solo il mare è la soluzione contro il caldo?

LUANA POLLINI
Ricotta, uno degli ingredienti
C
on la canicola di questo inizio giugno anche la campagna può essere una soluzione ideale. L'aria frizzante, il profumo dell'erba, qualche passeggiata di prima mattina o all'imbrunire sono l'ideale per non pensare all'afa cittadina. Per ispirare il vostro soggiorno rurale vi proponiamo una ricetta che alla campagna rimanda: le pipe del pastore. Un piatto semplice e, tutto sommato, leggero che ben si presta al clima rovente di questi giorni. Ingredienti (per 4...
DOMENICA 21 APRILE 2019, IN TERRIS

Pastiera, la Pasqua nel segno di Napoli

ANGELA ROSSI
U
n'antica leggenda racconta che la sirena Partenope, simbolo della città di Napoli, dimorasse nel golfo tra Posillipo e il Vesuvio, e che da qui ogni primavera risalisse in superficie per salutare le popolazioni che vivevano nella zona, allientandole con canti. Una volta la sua voce fu così melodiosa e soave che tutti gli abitanti ne rimasero affascinati e rapiti. In molti accorsero verso il mare e per ringraziarla le furono consegnati, dalle mani di sette fanciulle scelte...
DOMENICA 29 APRILE 2018, IN TERRIS

Cheesecake ricotta e lamponi

REDAZIONE
C
on l'arrivo della bella stagione, il desiderio di un dolce fresco e che non necessiti della cottura in forno è l'ideale. Oggi proponiamo la ricetta della cheesecake ricotta e lamponi.  Ingredienti per la base 150 grammi di biscotti digestive 70 grammi di burro Ingredienti per la farcia 450 grammi di ricotta 200 grammi di lamponi 10 grammi di colla di pesce 100 grammi di zucchero a velo 250 millilitri di panna fresca 20 millilitri di...
NEWS
FILMOTECA VATICANA

La settima arte all’ombra del Cupolone

Settanta anni di cinema sulla Cattedra di Pietro. Il racconto inedito della fede in celluloide
Il Servo di Dio, Giulio Salvadori, verso la beatificazione
MAESTRO DI SPIRITUALITÀ

130 anni fa il letterato Giulio Salvadori tornò alla fede

Uomo del dialogo e cultore dell'incontro, ebbe come allievi alla Cattolica il cardinale Colombo e Fanfani
Alberto Sordi - Nando Moriconi in una scena del film
FALSI MITI

L'esterofilia nel calendario

Boom di nomi esotici e feste che non hanno radici nella cultura italiana
Ex Ilva al capolinea?
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Ex Ilva: cancellato lo "scudo penale"

Mons. Santoro: "No al licenziamento di 5mila persone, la politica intervenga"
Marco Simoncelli
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Marco Simoncelli: a 8 anni dalla morte il mito continua

Il ricordo del Sic, scomparso il 23 ottobre 2011, resta indelebile grazie a papà Paolo
La vittima, Angela Stefani e l'ex compagno, Vincenzo Caradonna
SALEMI | TRAPANI

Morte di Angela Stefani: arrestato l'ex compagno

L'uomo è accusato di omicidio volontario e distruzione e occultamento di cadavere
Fabbrica tessile
ACLI - UNIONCAMERE

Potenziato l'Osservatorio dei mestieri

Ha l’obiettivo di analizzare l’andamento dei "mestieri popolari" valutandone le prospettive...
La sede bolognese della Bio-on
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Tsunami Bio-on: arrestato manager e sequestrati 150 milioni

A rischio centinaia di posti lavoro negli stabilimenti di Bologna, Bentivoglio, Minerbio e Castel San Pietro
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"Se offri a una persona la possibilità di vivere diversamente, può essere che cambi"
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Contante? Si coglie nel segno

La polemica sulle misure per limitare l’uso del contante è difficile da capire. Premesso che nel...
Mondo di mezzo
MONDO DI MEZZO

La Cassazione ha deciso: non fu Mafia Capitale

Con la sentenza dei giudici della Corte Suprema decade l'aggravante del 416 bis
L'ambulanza ha terminato la sua corsa contro un muro
PAURA IN NORVEGIA

Oslo, ruba un'ambulanza e si lancia sulla folla

Cinque feriti, tra i quali due gemellini di sette mesi. Fermati un uomo e una donna: sospetti sugli ambienti di estrema destra