Spaghetti e pomodori rossi e verdi: una ricetta semplice per la fine dell’estate, che va scemando.
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di spaghetti
- 2 pomodori da insalata (uno rosso e uno verde)
- 1 spicchio d’aglio
- q.b olio extravergine di oliva
- q.b origano
Procedimento
Mettere in padella i pomodori tagliati a pezzetti con lo spicchio d’aglio e l’olio. Appena scottati, aggiungere l’origano a piacere. Cuocere gli spaghetti e, una volta scolati, saltarli nella padella con gli altri ingredienti.
