News FRUMENTO DURO

MERCOLEDÌ 15 MAGGIO 2019, IN TERRIS

Obbligo di etichettatura, un anno dopo: ecco i vantaggi

Nel febbraio 2018 la legge. Coldiretti: "Cresciuto del 20% il valore del frumento duro italiano"

GIACOMO DE SENA
Spiga
U
na crescita del 20% del valore del frumento duro in Italia. Questo il risultato dell'obbligo di riportare l'origine sull'etichetta della pasta. Lo rileva uno studio di Coldiretti in relazione all’accordo siglato da Filiera Agricola Italiana e il pastificio Casa Milo di Bitonto per la fornitura già da quest’anno di grano 100% pugliese, che permetterà di produrre pasta secca e fresca certificata da Fdai (Firmato dagli Agricoltori Italiani). “A sostenere...
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