News ASSOLATTE

VENERDÌ 06 SETTEMBRE 2019, IN TERRIS

Nel 2040 non ci sarà abbastaza latte per tutti

Assolatte: “Negli ultimi 20 anni la produzione mondiale è aumentata del 63%”

MILENA CASTIGLI
Latte
N
el mondo cresce la produzione di latte, ma gli esperti temono che nel 2040 non ve ne sia a sufficienza per tutti. “Negli ultimi 20 anni la produzione mondiale di latte è aumentata del 63%”, spiega Assolatte (l’associazione che raccoglie gli industriali del latte in Italia) su Sir che aggiunge: “Nei prossimi 20 anni la produzione crescerà di un ulteriore 45%”, un balzo in avanti che tuttavia non sarà sufficiente a coprire l’aumento della...
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