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Agricoltura

Fao: la crisi dei fertilizzanti minaccia la sicurezza alimentare

redazione -
La crisi nello Stretto di Hormuz rischia di trasformarsi in una nuova emergenza alimentare globale. L’allarme arriva dalla Fao, che avverte sulle conseguenze della scarsità di fertilizzanti causata dalle perturbazioni nelle principali rotte commerciali energetiche. Secondo il direttore generale Qu Dongyu, il rallentamento delle forniture potrebbe ridurre i raccolti già nei prossimi mesi, aggravando insicurezza alimentare e instabilità economica in molte aree del mondo. I Paesi più vulnerabili re...
Il dato

Agricoltura e sostenibilità: gli orizzonti di “Tuttofood”

redazione -
Innovazione, sostenibilità e nuove prospettive per il settore agroalimentare saranno al centro di Tuttofood 2026, in programma dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano Rho. Con 250 appuntamenti tra incontr...
Alimentazione

Giornata della Ristorazione: il riso protagonista in diecimila ristoranti

redazione -
A pochi giorni dal via libera definitivo del Senato che l’ha resa ufficialmente una Legge dello Stato, prende forma la quarta edizione della Giornata della Ristorazione, promossa da Fipe-Confcommercio...
Curiosità

Dentro la mente dell’IA: ecco cosa è emerso dall’intervista a ChatGPT

Italo D'Angelo -
L’avvocato Italo D’Angelo, autore di questo articolo, ha voluto realizzare un’intervista fuori dall’ordinario: un dialogo diretto con l’intelligenza artificiale, interrogandola come farebbe un investi...
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