Meno probabilità di insonnia e sonnolenza durante il giorno. Gli ottimisti dormono meglio, rimuginano meno su pensieri
GIACOMO GALEAZZI
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enza ottimismo non si dorme bene. "Chi è ottimista ha maggiori probabilità di interpretare gli eventi stressanti in modo più positivo - spiega all'Ansa Rosalba Hernandez, che ha guidato la ricerca - riducendo la preoccupazione e i pensieri che portano a rimuginare al momento di addormentarsi e durante l'intero ciclo del sonno". Gli ottimisti tendono a dormire meglio. Il loro riposo è qualitativamente migliore, hanno molti meno sintomi di...
Indagine di Greenpeace sulle connessioni fra deforestazione e sistema agro-alimentare. Quanta acqua serve per produrre un chilo di carne bovina
GIACOMO GALEAZZI
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li stili alimentari possono cambiare il pianeta. Le scelte dei consumatori hanno, infatti, un evidente impatto sulla tutela del creato, cioè di quella “Casa comune” la cui salvaguardia papa Francesco ha posto al centro del proprio Magistero. “Si ritiene l’agricoltura responsabile della gran parte di consumo di questa risorsa e del suo inquinamento: lo affermano i dati resi disponibili da vari esperti, più o meno auto referenziati, ai media: alla...
In gara a Roma i cortometraggi sugli italiani (oltre un milione) affetti da una delle 7mila patologie poco frequenti
GIACOMO GALEAZZI
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l festival cinematografico “Uno Sguardo Raro” nasce a Roma dall’incontro di Claudia Crisafio, autrice e attrice, e Serena Bartezzati, malata rara e professionista della comunicazione, che hanno fatto propria una convinzione che apparteneva a Ingmar Bergam: “Non c’è nessuna forma d’arte come il cinema per colpire la coscienza, scuotere le emozioni e raggiungere le stanze segrete dell’anima”. Un altro linguaggio L’obiettivo...
In farmacia gli italiani spendono di più per acquistare medicinali griffati
LORENZO CIPOLLA
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importanza di essere “di marca”. Come una luce nel buio, quando ci si trova a scegliere tra due cose tra loro equivalenti che sono offerte alle stesse condizioni, o quando quella non appartenente a una nota casa di produzione è economicamente più vantaggiosa, il brand indirizza la nostra scelta su quella “di marca”. Questo ci guida non solo nell’acquisto di un paio di scarpe, dell’automobile o del bagnoschiuma ma anche al banco del...
L'estate del 2019 registra una crescita record dello "street food"
GIACOMO GALEAZZI
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ra coloro che mangiano cibo di strada ad essere nettamente preferito è il cibo della tradizione locale che va dalla piadina agli arrosticini fino agli arancini, mentre una minoranza sceglie quello internazionale come gli hot dog e i cibi etnici come kebab, falafel. 2.915 tra sedi di impresa, sedi secondarie e unità locali attive. Il comparto del cibo da strada è cresciuto del 48% fra il 2014 e il 2019 secondo i dati della Camera di commercio di Roma. Sette italiani su...
Uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinic Nutrition svela i benefici della fosfatidilcolina
LORENZO CIPOLLA
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angiare prodotti a base di soia e uova può proteggere dalla demenza e aiutarci a pensare e ricordare meglio. L' "ingrediente segreto" di questi alimenti è la fosfatidilcolina, una sostanza presente in quei cibi e già nota per i suoi effetti benefici sul cervello. Un’arma in più in una guerra dove non esistono ancora farmaci per la prevenzione. Gli autori di questa ricerca sono degli scienziati dell’università della Finlandia...
Pasta in bianco, verdure e gelato? Sì ma occhio a non strafare
DM
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orse non c'è stagione più complicata dell'estate per decidere cosa mangiare. Perché la fame c'è, anche se il caldo la maschera facendo credere che non ci sia, e la scelta ardua riguarda il decidere se optare per qualcosa di fresco e leggero oppure continuare a consumare pasti regolari, magari con qualche revisione nelle quantità. Il più delle volte si ragiona come capita, forse con la tendenza a prediligere cibi da consumare freddi ma,...
Lo dimostra uno studio condotto su 1060 studenti di 19-20 anni
MILENA CASTIGLI
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l cellulare fa ingrassare. E' questo, in parole povere, il sunto di una ricerca fatta da studenti universitari condotto da Mirary Mantilla-Morrón, della Health Sciences Faculty presso la Simón Bolívar University di Barranquilla, in Colombia. Lo studio è stato presentato alla conferenza dell'American College of Cardiology. Lo studio Lo studio ha coinvolto 1060 studenti di 19-20 anni, il cui utilizzo del telefonino è stato monitorato. È...
Ecco perché la scienza mette in guardia da un eccesso di riflessione
MARCO MANAGÒ
L'
overthinking (o pensiero ruminativo) è una patologia mentale tipica del mondo attuale e coinvolge, con forme di stress e depressione, moltissimi individui. Il pensare troppo, il rimuginare su eventi trascorsi o il riflettere eccessivamente su questioni delicate, limitandosi soltanto all’individuazione delle cause, infatti, è deleterio e può produrre effetti devastanti sulla psiche. La patologia conduce a un aumento del cortisolo (l’ormone dello stress) senza dar...
3 italiani su 4 lontano da casa scelgono prodotti tipici del posto
GIACOMO GALEAZZI
I
l cibo è diventato la voce principale del budget delle famiglie in vacanza in Italia con circa un terzo della spesa di italiani e stranieri destinato alla tavola per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche per cibo di strada o specialità enogastronomiche per un importo complessivo stimato nel 2019 in oltre 27 miliardi all’anno, il massimo storico di sempre, riferisce Adnkronos. Il 72% dei vacanzieri italiani prediligono cibo a chilometri...
